TOFUS kencék

Tofu pástétom

  • 500 g tofu (2 db)
  • 4 ek olivaolaj
  • 2-3 ek. szójaszósz
  • szerecsendió, só, bors
  • mustár
  • ½ citrom leve
  • 2 gerezd fokhagyma vagy 2 tk fokhagyma por
  • (petrezselyem)
  • kevés vízzel krémesre turmixolni

Tofu tojáskrém

  • 150 g tofu (1 db) kicsi kockákra felszeletelve
  • 3 ek. vegán majonéz
  • 1,5 ek. mustár
  • ½ lilahagyma
  • petrezselyem
  • 3 ek. növényi tej
  • ¼ tk bors
  • ¼ tk kurkuma
  • ¼ tk füstölt paprika
  • ½ tk (fekete) só

Tofu májkrém

  • 1 füstölt tofu
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 ek. sörélesztőpehely
  • só, bors
  • ½ tk füstölt paprika
  • 1-2 ek. majoranna
  • ½ tk kömény
  • 1-2 tk céklalé vagy cékla por
  • kevés vízzel krémesre turmixolni

Tofu kolbászkrém

  • 2 füstölt tofu
  • ¾ tk fokhagyma por (vagy 1 gerezd fokhagyma)
  • 1 tk só
  • 3 tk füstölt paprika
  • ½ tk bors
  • ½ tk kömény
  • kevés vízzel krémesre turmixolni